九江花径副刊文学作品
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散文苑山村年味◆ 邱益莲http://i0.pstatp.com/large/6ebd0003f0eb9780f551
平日繁闹在城市，每逢过年乡村火。每当年节来临，就让我回味起故乡山村的浓浓年味。我的故乡在赣北一个叫太平源的小村子。村子不大，四面是山，大约住着三四十户人家，可小村庄的年味，在记忆中却一直像陈年佳酿，醇厚、纯正，让人回味无穷。僻远的乡村，平时几个月难得闻到肉味。杀过年猪，不仅是全家的一件大事，还是全村的大事。屠户请进来后，邻里中会有力壮的男子主动来帮忙，三五个人将一头活生生的猪捉住摁在台子上，协助屠户将猪杀死。杀猪当天，主家会将猪身上每个部位的东西都煮一点，猪肉、猪舌头、猪血、猪肝、猪肺、猪肠，用一口能装一大担水的大锅煮一锅，先是犒劳屠户和帮手，以及家里守望的孩子，接着是用大汤碗给邻里每家送一碗，有汤有肉有猪杂，香喷喷的，热腾腾的。接受的人家道谢后，也会让小孩趁热吃。一家杀猪，家家吃肉，这真是全村人的幸福。主家还会指点屠户按肥瘦搭配，这切两斤，那切三斤的，都用干稻草绑好，然后就给亲戚家挨家送去，这叫送年礼。杀过年猪了，热闹的年味就开始在村子里飘香起来。打过年豆腐，对我们孩子而言，也是一大期盼的乐事。我们参与豆腐的全程制作，也在制作的过程中最先品尝，真是趣味无穷。十来岁的哥哥和母亲一起拉磨，浸胀的黄豆一勺一勺舀进石磨里，出来的是白花花的豆汁，当所有的黄豆都变成汁液后，就倒进灶上的大锅煮，技术活和力气活有母亲带着哥哥做，我则负责坐灶下烧火。这烧火有讲究，先是武火，一口气将豆浆烧开，但是烧开后就得温火，不能太急，火太急豆浆就会溢出来。更重要的是，这过年豆腐是发财豆腐，打得好意味着来年会发财，弄不好就没有好彩头。所以，当豆浆烧开时，烧火的人要心领意会将火弄小点，悄悄减掉几块木柴，但不能直接说“减柴、退柴”之类，因为这与“减财、退财”谐音，这是谁家都非常忌讳的事。打豆腐之前，家家大人都会叮嘱小孩不要乱说话，最好是别说话。可是小孩天生就喜欢说话，大人交代的转身就忘记得一干二净。当豆浆的泡沫从大锅里鼓起时，我脱口而出问母亲：“现在减柴么？”母亲对我眼睛一瞪，无可奈何地说：“把火搞小点。”这时我意识到说错话了。当豆浆在熬煮的过程中，锅面上起一层层豆油皮，母亲会用一根根比筷子略长略粗的小竹棍挑起来晾着，这就是我们自制的腐竹。大人知道我们小孩嘴馋，通常会给我们每人一块豆油皮，热热的吃下，嫩滑油润，喉咙半天还留着清香微甜的味道。打过年豆腐在村里也算是件大事，邻里经验丰富的长辈会主动来帮忙指导，石膏不能放太多，也不能放太少，豆腐打老了打嫩了都不好。大人边干活边聊天，有关打豆腐的趣事一个接一个，整个厨房都是热火朝天的景象。过年每家要炒过年果子，家家会炒自晒的红薯片，还会打爆米花。临近过年，外地人会挑着爆米机，在村里摆开了。平时我们主要靠红薯丝干充饥，但过年时，家家都会很慷慨地拿几升好糯米来做爆米花。当爆米机器“砰”的一声响，一缕青烟之后，送来丝丝甜香，黑黑的大布袋里像变魔术似的，将那些细细的米粒全变成了白花花的大大肥肥的爆米花了。趁热抓一大把放进口里，米花在嘴里慢慢融化时，带着糖精的甜味，这是一种幸福的味儿。我们家每年都要炸两麻袋爆米花，还要炒一麻袋红薯片。除了家里待客，主要是用来三十晚上发给拜年的小孩子的。到了三十，年的气氛推向高潮，年味浓得像凝固的蜜糖，可以用筷子挑起来似的。这一天，大人、小孩都忙得不亦乐乎，清晨母亲杀好鸡，将整只鸡用铁炉罐装着挂在火炉的催壶钩上炖，灶上的大锅在炖大块的腊肉、猪脚，母亲站在灶边忙着做肉臊子和糯米果。所有食品全是大鱼大肉，做熟后不切。整只鸡，大块的肉，整条的鱼，分别用大碗装好，臊子、米果、米饭也都用小碗装好，然后放上香、纸、爆竹，十来岁的哥哥带着我们到祖父、父亲等先人的坟前祭拜，在坟前先放爆竹，再上香，摆祭品，烧纸，请先人享用。祭祀完成后将一菜篮的祭品全部提回家，再祭拜天地。这些祭祀活动叫做敬神。敬完神，母亲开始将整只鸡切成一块块的，再放到汤里加热，肉切成片小炒，热腾腾的臊子、米果端上桌，鸡、鱼、肉几大盘摆满一桌，爆竹一放，然后就一家人围着八仙桌正式吃年饭了。每家的程序都差不多，庄重的仪式，浓浓的情思，一家人团坐在一起，吃着一年来最美好的饭菜，整个屋子都是暖融融的。“三十晚上的火，元宵晚上的灯。”三十晚上每家的火炉都会烧着一个很大很大的柴兜，这个大树桩是经过一年的谋划、寻找，甚至是从遥远的深山老林挖回来的。一个柴兜占据了整个火炉，而且这个柴兜在贫穷的年代，它担负着来年给主人带来发财运的使命。每家的炉火烧得旺旺，意味着家旺人旺财旺有发旺。天黑下来时，主妇得将所有的果子搬到堂前，点着明亮的大灯，拿着个大盘子，迎候来拜年的小朋友。我们小孩子则是每人身上背个书包，手里提着个老早就准备好的糊着红红绿绿彩纸的灯笼，呼朋引伴，成群结队邀着一起挨家挨户去拜年。每个队伍上十个小孩，每到一家，就按辈分喊“某某娘娘好，我们崽姑娌向你拜年，薯片果子先上前”之类的话。主妇给我们小朋友回一些“恭喜过年，易长****”之类吉祥祝福的话后，就给我们每人一盘爆米花夹杂炒红薯片。整个村子的田埂上、小路上，一群群提着彩色灯笼的孩子在游动，欢快的笑声响彻夜色深沉的村庄，田野上恍如游动着一条条彩色的长龙，年的气氛被孩子们推向了高潮。游完了整个村子，我们就各自回到自己的家里。这时，又开始每家先给神台上的祖先牌位上祭品，然后放爆竹吃团圆饭，过年的程序也就在这欢天喜地的吃喝中，进行得差不多了。团年后，就得守岁。我们围着旺旺的炉火，在充满爆竹硝烟幽香的夜里听大人说天谈地，母亲端出自家熬制的煮得滚烫的米酒，大人小孩每人一碗，喝着米酒，烤着大柴兜，讲着古，年夜充满着多少的希望和神奇！岁月如流，曾经沧海再难为水，儿时趣事再也无法重现。离开故乡几十年了，母亲早年走了，曾经帮着母亲做年饭，晚上带我们出门拜年接果子的兄长也在五年前往生了，年节的餐桌上佳肴堆成山，可年味不再像儿时那么浓郁，那么让我回味。年关又近，山村曾经浓浓的年味，却在我脑海里经久弥深。是啊，人是只风筝，无论飞多高多远，根的一端总系在故园。故乡◆ 肖德法关于故乡在文人心中有很多的画像，没有一幅是准确的，也没有一幅是毫不相干的。在我看来，故乡好似一壶清茶，随着时间流逝而日益变淡，但是无论多久茶味依然存在。于是，我故乡已经遥远得像个符号，只有印象而未曾感触，时常让我惊诧自己是否忘本。我总觉得骨子里我就是一个农民，无论身处何处，心里永远惦记着田野泥土的芬芳，惦记着仪式感极强的那种离世之后入土为安，让自己的躯体能融入的泥土，滋育那生生不息的庄稼，庄稼再次反哺一代代父老乡亲。许久以来，我一直想为那个生我养我的故乡写点什么，让外面有人能知道在那个路的尽头、河流的末梢有一个小山村，那里尽管简陋的近乎落后，但是那里不但世世代代在更替，更是我们从那里走出来的人的心之依靠。如今故乡已经变样：载着牧童悠然自得的暮归黄牛、摇着拨浪鼓穿村走户的卖货郎、夕阳西下村头升起的袅袅炊烟、盛夏季节在树上卖力叫唤的知了……早已如“水中月、镜中花”消失在记忆走廊的尽头。偶回故乡我刻意地去找寻往儿时记忆中往昔故乡陈旧的影子，却发现已是物是人非，除了模糊便是疲惫了，正如弗洛伊德说的：即便你回到了原来那个地方，你已没有了那时的心情，因为你已不再是那时的儿童或少年。偶回故乡，踏入故乡亲切的泥土，站在齐腰深的荒草中寻找往昔，土地依旧是那块土地，风景已不再是往日的风景。再也不见一群群散放的耕牛和下河捞鱼的小伙伴，难觅煨红薯的土粪堆和唱遍整个正月的乡戏……俯下身子，用指尖那沾着故土精心回味，思绪如脱缰野马极速返航，濛濛雾丝黏着黛黛的山岗、青青的竹林，伴随袅袅炊烟，带着一双尚未完全抖落尘土的迷离双眸穿透雨雾，去那个有着稻杆、有粪堆、有黄牛、有牧童、有鸡鸣狗吠、有蝶飞蜂舞叫做故乡的地方。故乡是什么？是异乡游子独处静思时的回忆，是灵魂深处难以想起却又不曾忘记的烙印。是我们年少不更事时，在田埂上、池塘边、山坡上尽情挥洒自己情感的天空，是不谙世事无忧无虑清苦但倍感富足的岁月；故乡是什么？是梦中让自己放松身心惬意享受，为醒后继续为了生活奔波打拼加注能量的驿站。一觉醒来，我只是一个披着异乡山水衣裳浅游生活的人儿，站在通往故乡的路口，吹一曲不着调的儿歌，就这么和着松弛的心情醉心于往昔碎片般的记忆。最是怀念故乡身后的那个小山峰，举目眺望山水偎依的村庄，故乡的身形如舟，泊在半山半水之间，终日守的是山的心事、传奇和水的隽永、空灵。难有人能理解我对偏僻落后故乡的眷恋，我也很难给人以适当的理由。其实眷恋是用不着说理由的，就因为她存在那儿，就因为我从那里出发。其实也不是没有理由，在那里随处捧一捧清水就可以喝，扯一个瓜果就可以吃，毋须担忧污染入侵。远离故乡时日已长，每天都被繁忙工作填充自己的生活时空，浮躁之时就想到故乡那种静谧的安逸而让自己心气平静，偶尔得来的闲情逸致也颇有水分地浪掷在都市的边缘。在遗落了故乡之后诉说故乡的情节是一种感伤，还是在都市生活腻歪后的一种怀旧，你我都不得而知。故乡于我而言就是一壶清茶，个中滋味需要用心去品，他不像酒品那样情感激烈，也不像饮品那样味道夸张，但是确实最益于自己。小蝴蝶◆ 胡丽君傍晚,带着小侄女一起去菜园里摘菜。返回的路上，看见一只折断翅膀的小蝴蝶在柏油马路上扑腾着，小侄女惊喜地叫道：“姑姑，地上有只蝴蝶，呀，好像受伤了!”哦，我心不在焉地应了一声，望着来往的车辆拉着小侄女快速地穿过马路。走到公园草坪边，小侄女却停滞不前，突然冒出一句：“姑姑,你干嘛不救小蝴蝶?”啊!脑海里闪过小蝴蝶的身影。唉，小蝴蝶翅膀断了飞不起来，活不了!我耐心地解释。“可是它还活着，需要我们的帮助!”小侄女撅着嘴不依不饶。我蹲下身子望着这张天真无邪的脸，那颗随意的心变得认真起来。孩子是天使的化身，那双清纯的眼眸里闪着善良的晶片，小生命也逾越其间。我有些触动，淡然麻木的思想渐渐变得敏意而柔软。是啊，那也是一条生命啊，它们也有生存的价值。教育孩子也得从小事做起，哪怕是被人们忽略不计的弱小生命，对孩子言传身教很重要，但没理由自己不具备德质良素。我叫小侄女站着别动，忙回头寻找小蝴蝶。小蝴蝶斜卧着身子在马路上艰难的向前移动，像一片叶子孤寂地飘落在地面，若不仔细地看，谁也不会留意它的存在。还算庆幸，它太弱小，以致在车轮子底下还能留下呼吸。否则它早已成为马路上的贴画。我轻轻捏住它的翅膀，它的小脚与触须惊慌地抖动着，也许是因为疼痛或许是绝望，不一会儿，它无奈而安详地停止了动弹。我把小蝴蝶放回草坪。小蝴蝶紧紧地抓住小草，浑身颤颤巍巍。也许是得以重生的欣喜!也许是对解救它的人表示感谢的一种方式?小侄女欣喜地围在一旁，问长问短：“姑姑，它会死吗?它会像蚯蚓一样吗？折断的翅膀也能长出来?”有些语塞，我也不知道它是否会长出?这个问题我从没思考过。也许会吧，会长出一双美丽的翅膀!一句带着良好愿望与祝福的话语，让小侄女开心地离开了草坪……微小说两条狗◆巴城前些年，我从一个武警部队退伍，在一个村庄承包了一大块地，搞了一个果园。果园里种的是梨树，杏树，苹果树，桃树，桔树，樱桃树等。一到春天，各种颜色的花开遍果园，香气沁人心脾。经过辛辛苦苦的培育和护理，那些树都长大了，枝头上挂满了累累的果实。为防止有人偷摘水果，我养了两条狗，公狗，都是看家护院的那种土狗。是我专程从其他村庄的农户家花钱买回来的。一条狗是黄色的，我叫它大黄。另一条狗是黑色的，我叫它黑子。大黄比较乖巧，一看到我就拼命地摇尾巴，往我身上扑，用它臭烘烘的嘴在我身上乱拱。黑子看起来似乎要高傲一些。看到大黄围着我团团转，它在远远的地方，耷拉着舌头，尾巴慢悠悠地一摇一摆。或者眼睛眯缝着，淡然地看着大黄和我嬉戏玩耍。毕竟是狗，它们有时候玩得很好，有时候为了一块肉或者骨头大打出手。打过后没多久，又黏糊在一起了。一天，心情很好的我逗大黄。大黄，过来。它就摇着尾巴屁颠屁颠地过来了。往我身上扑，用臭烘烘的嘴在我身上乱拱。我说，叫汪。大黄就汪了一声。我说，叫汪汪。它就汪汪了两声。我说，叫汪汪汪。它就汪汪汪了三声。我高兴得抱住它转了几个圈。大黄激动得呜呜直叫，尿都出来了。黑子躺在不远处的草坪里。看着我和大黄在一起玩耍嬉戏，它偶尔摇一下尾巴，看起来很淡定和冷漠的样子。中午吃饭的时候，因为大黄比较讨我欢心，我特意在大黄吃饭的碗里多给了几块肉和骨头。黑子看见了，似乎有些嫉妒和不满意。它挤上去，有和大黄争夺的意思。大黄毫不客气地给黑子来了一口。黑子也毫不示弱地开始还击。两条狗开始恶斗，龇牙咧嘴，目露凶光，毛发耸立，互不相让。狗打起架来，比人还要狠，大黄斗不过黑子。黑子紧紧咬住大黄的脖子，不松口，大黄的四腿乱蹬。眼看大黄不行了，我冲上去踢了黑子一脚，可它已经红了眼，越咬越狠，没有松口的意思。不得已，我拿了一根棍子，结结实实地给了黑子一下。一声惨叫，黑子放开了大黄，夹着尾巴，狼狈逃窜。大黄像个受了委屈的孩子，扑在我的怀里，呜呜地叫。从此，黑子对大黄和我更加冷漠了。很多时候，它只是远远地看着我，看着大黄。我也对它爱理不理。很多时候，给它吃东西都是剩菜剩饭，应付了之。大黄在我的宠护之下，长得油光水滑。和黑子比起来，大黄像是一个趾气高扬的富家子弟，黑子则像是一个落魄街头的流浪汉，眼光暗淡，身上的毛也脏脏的。也许是受不了我和大黄的冷落。黑子在一个夜里偷偷跑了。之后几天都看不见踪影。我也懒得找它，不就是一条狗嘛，大不了再花一点钱买一条回来。这个地方吃狗肉的人多。第三天，黑子还没回来。我认为他被人吃掉了。没想到，在一个大雨倾盆的晚上，黑子夹着尾巴灰溜溜地回来了。回来后，它看到我，低着头，摇了几下尾巴，好像是在认错一样。大黄似乎忘了前嫌，它扑上去，在黑子身上用臭烘烘的嘴拱个不停。以后，它们不再打架了。开始和平和友好的相处。那个秋天，果园大丰收。我专门请了几个工人来帮忙摘果实，装筐，分类，打包。几辆拉水果的拖拉机离开之后，我给工人们发了工资。准备到镇上存钱去。没想到，刚出门，暴雨来临，狂风大作。不得已，我缩回了房间，准备天明再去镇上。十多万元的现金，睡觉的时候枕在我的枕头下面。半夜，雨停了。却听到大黄和黑子在疯狂的叫，它们边叫边在院子里乱跑。晚上，为了看守果园，我没给它们上绳。我拿着手电筒出了房门。忽然，就看到了三个戴着头套的人影，还没反应过来，脖子上一阵冰凉，有人拿刀放在我的脖子上了。把钱拿出来，否则就要你的命。一个恶狠狠的声音在我耳边说。毕竟是当过兵的人，在部队的擒拿格斗和军事比赛中，我经常拿第一、二名。我心里慌了一下，但很快就镇静下来。我说，那请你放开我。我马上进屋去给你拿。蒙面人放开了我，握着匕首，顶住我的腰。另外两个人手里拿着木棍，紧随在后。大黄和黑子咬得更厉害了。它们跟在那几个人背后狂吠。电光火石之间，我急速转身，闪开顶在腰上的匕首，一个有力的后摆拳，只听一声沉闷的响声，拿刀的蒙面人哼了一声倒在地上。另外两个蒙面人穷凶极恶，拿着长棍，劈头盖脑地向我打来。眼看我招架不住，只见一个黑影像一道闪电，一晃而过。黑子开始进攻了。此时，大黄躲在远远的，嘴巴里呜呜地叫着。它害怕地哆嗦着。黑子一口咬住了一个人的手，它紧紧地咬着，脑袋用力地摆动着撕扯。趁那个蒙面人惨叫的时候，我一个正踢，踢在另一个拿棍的人肚子上。他哼了一下，捂着肚子蹲下了。被黑子咬着手腕的那个蒙面人很惨，他的手上血肉模糊，鲜红的血滴滴答答地往下滴。我上前箍住他的脖子，制服了他。这是一个惊心动魄的夜晚。村子里的人们都在熟睡，没有人知道这里曾经发生过激烈的生死搏斗。天开始麻麻亮了。那三个人像被捆绑的粽子一样，有气无力地倒在地上呻吟。我出门找了一家小卖部，用公用电话报了警。带那几个歹徒上车的时候，警察对黑子翘了翘大拇指。此时，黑子依然远远地躺着，很淡然地看着这一切。警车呜呜地远去之后。我向黑子走过去，抱住它，我无声地哭了。它的眼里，也有晶莹的光在闪动。它伸出舌头，在我脸上舔了几下，似乎是在安慰我。
新诗眼雨水◆高发展悄悄话，轻描窗户窗框上的玻璃泪流满面窗扉，被偷偷地拉开进来吧，陪我没有不散的宴席放下酒杯空酒瓶无力倒下懒得打开雨伞雨水，新年第一个节气雨霖铃，春姑娘柳丝含烟湿漉漉的棉袄路灯蒙蒙睁开一只眼
古韵亭迎春感赋◆段德虞浮动暗香引百花，邀朋赏雪品山茶。趣谈家国寻常事，满面春风气自华。.
和段德虞先生迎春感赋◆卢象贤会见桃花逐雪花，赏春无论酒耶茶。寒冬多少皆经过，无愧良心到髪华。
丹东望明虎山长城故址◆胡剑江水长如鸭头绿，人间已换几千秋。何须城上添兵马，放眼神州好壮游。
寒露后一日与客雨中游瑞昌◆周泽安平湖荡漾望茫茫，雾里层林绿杂黄。万树蝉声归寂静，几行雁阵下潇湘。看花幸有朦胧眼，琢句惭无锦绣肠。自笑老来诗债累，故园风雨近重阳。
夜听松涛◆吴汉林松风向晚起无端，吹彻星天夜已阑。灌耳涛声偏觉静，拂身灯影更生寒。三秋萧瑟催人老，十载飘蓬逐梦难。卷尽窗花犹不息，层层拍在旧栏杆。（文章来源于长江周刊）
年味，故乡，不舍情
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