庐山人以前喂猪的菜,现竟然成抢手货!你吃过吗?
萝卜菜它是萝卜的叶子以前庐山市的农村种一大片萝卜地叶子都是直接拿来喂猪的在以前,若种太多萝卜叶子太多却不想浪费拿去送人吧,又不太体面那时候萝卜菜特便宜几毛钱一大篮子很多人家种的萝卜叶子是拿来喂猪或切碎了喂鸡鸭鹅但谁也没想到就是这当初被人人嫌弃的家伙如今却是一道备受欢迎的美食营养价值极高
萝卜叶子营养丰富,富含维C具有消食,理气,化痰,止咳清肺利咽,散瘀消肿的功效
萝卜菜美食做法 做法一:把萝卜菜洗干净直接用开水焯,再淋上热乎乎的香油生抽汁,咱湖口人还喜欢放点红辣椒,红红绿绿的很有食欲,那味道能吃完三碗白米饭。做法二:把它剁碎加入肉沫做成包子馅,一口气能吃上五个大包子。做法三:或者把它搁太阳下晒一会儿,切碎加辣椒炒,配白粥也是能撸上好几碗。做法四:做成萝卜菜煎饼也好吃,比葱油饼好吃呢。你还记得这个味道吗不说了明天赶早去买最新鲜的萝卜菜!编辑 |小鱼
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