细数那些与历史人物有关的美食，美味又有意义网友：涨知识了
回首这博大精深，源远流长的五千年民族历史，不仅为我们留下了智慧，财富，还有让人垂涎三尺，甚至让老外羡慕的中华美食。屈原与粽子虽然2020年的端午节已经过去一个多月了，但那粽子的余香还飘荡在舌尖。众所周知，粽子身上不仅沉淀了中国传统文化，还扮演着文化传播大使的角色，流传至日本、朝鲜、东南亚等诸多国家。https://03imgmini.eastday.com/mobile/20200719/20200719061858_c77c7b844885508d836d559dd27c7e18_1.jpeg美味的粽子说粽子就必须要说屈原，相传受百姓爱戴的屈原投江后，百姓担心江中的鱼虾啃噬屈原,便把糯米投入江中。每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。说起粽子的种类，按照南北区分，为咸粽和甜粽。北方多包小枣的甜粽，因多是用糯米做的甜粽，北方人多喜蘸糖吃；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。其中嘉兴的粽子早在清朝就已经负有盛名。https://03imgmini.eastday.com/mobile/20200719/20200719061858_c77c7b844885508d836d559dd27c7e18_2.jpeg
可爱的粽子谁又不爱呢杜甫与五柳鱼著名唐代诗人杜甫在五十多岁时，“安史之乱"战乱不断，烽烟四起，诗圣便去了西南一带。早前杜甫就听闻成都有个犹如"桃花源”一般优美的地方，浣花溪畔。便只身一人前往，到了地，诗圣驻足，吟诗一首，就在这浣花溪畔建了一个草堂，一个人在那悠闲自在。https://03imgmini.eastday.com/mobile/20200719/20200719061858_c77c7b844885508d836d559dd27c7e18_3.jpeg
请杜甫来hou场虽然诗圣在这鸟语花香的地方自由自在，可是日子却清苦了几分，经常以素菜为主。有一天他的几个朋友到草堂做客，几人一起吟诗作赋，不经意间已经中午，杜甫开始发愁，不知道吃啥，巧妇难为无米之炊啊。束手无策的杜甫突然望向环化溪，喜出望外，和朋友去抓了条大鱼回去。烤着吃杜甫觉得缺乏新意，煲汤吃又觉得没什么乐趣。于是清理好鱼膛，放锅里蒸上。蒸熟以后，又把当地的酱炒熟，加辣椒、葱、姜和汤汁，和好淀粉，作成汁，趁热浇在鱼身上，最后撒上香菜。https://03imgmini.eastday.com/mobile/20200719/20200719061858_c77c7b844885508d836d559dd27c7e18_4.jpeg
朋友们左右相觑，感叹道“老杜不仅会作诗还会做鱼啊！”这道菜不仅卖相好，味道也不错，可谓色香味全，没一会功夫这道鱼就吃完了。因为杜甫非常尊重五柳先生--陶渊明，而这道菜又正好有五种丝，故而美名为“五柳鱼”。倘若家里来客人做这道菜岂不是美哉也。西施与炒西施舌这道被著名作家郁达夫所讴歌长乐的“炒西施舌”是闽菜中最好的一种神品，到底有多神呐。为什么叫西施舌，而不是昭君舌，或者貂蝉舌呢。如今流传着两种说法。https://03imgmini.eastday.com/mobile/20200719/20200719061858_c77c7b844885508d836d559dd27c7e18_5.jpeg
传说：春秋时，越王勾践借助美女西施之力，行使美人计灭了吴国，大局既定，越王正想接西施回国，越王的王后怕西施回国会受宠，威胁到自己的地位。便安排人绑一巨石于西施背上，将其扔进江里。西施死后化为这贝壳类“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，尽诉冤情。另一种说法则是：男人在吃这个“沙蛤”时，想的并不是冤情，而是自作多情，幻想自己是在与西施的香舌纠缠不休。然而女人在吃时却有种悲叹之意，觉得这个贝壳象是有口难言，男人利用她的美色，女人要践灭她的美色，最后却成为大众的口腹之欢。https://03imgmini.eastday.com/mobile/20200719/20200719061858_c77c7b844885508d836d559dd27c7e18_6.jpeg
当然还有东坡肉，松鼠桂鱼，宫保鸡丁，太白鸭等与名人有关的美食。
很实用的文章，让我学到了很多~~ 真的是涨姿势了～原来还有这些缘故，感谢分享
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