吃海鲜咯,生蚝、基围虾、皮皮虾,我们走起来!
今天一大早,哥哥特意给我送了些生蚝,基围虾,皮皮虾来(他也是让他小舅子特意从山东那边寄过来的)。对于我们这些南方人又不靠沿海城市的,这些海鲜还是很稀奇的,这边有是有,但价格高,一般都不舍得买。我哥说他都是买的鲜活的,直接冷冻寄过来,还是很新鲜的,一拿到手我就迫不及待的先把生蚝蒸来吃。跟着网上学着做,冷水下锅蒸,水开蒸三分钟(时间久了老了就口感不好了)。果然味道鲜美,生蚝很肥,蘸上蘸料,吃起来很嫩,口感细腻。好吃极了!
这是皮皮虾和基围虾,是不是很大。我感觉我在庐山市还没买到过这么大的虾呢!下次就吃你们啦。
好幸福 恭喜你有个好哥哥!! 确实都很鲜美! 牛逼