￠你惯得i 发表于 2022-1-27 19:44:33

做粑粑过年咯

    “男人好吃，钓鱼摸虾；女人好吃，就做粑粑”。年边靠近了，正好妈妈也放年假了，想吃“豆渣粑”，于是就找姐妹问了要了些豆渣来（她婆婆经常磨豆腐）。自己买了些粘米粉来和豆渣搅拌搅拌做粑粑吃。豆渣和粉的比例是1：2。放入一些盐和辣椒面，一个人口感放。搅拌的时候放些开水更好，水不要太多，边搅拌边放水，刚好可以把“粉子”捏成型即可，尽量偏干一些，制作过程如下图：





   做好后放入大锅蒸30分钟就熟了。吃起来有一点点咸味和辣味，豆渣和粉融合的恰到好处，嚼劲好，很好吃，我很喜欢。

迪士尼在逃公主 发表于 2022-1-28 09:25:30

受教了！我下次去试试

银耳还是燕窝？ 发表于 2022-1-27 19:56:18

有本事！厉害

不减10斤不改 发表于 2022-1-27 20:11:35

屋里人都喜欢吃粑做粑

陈龙阳 发表于 2022-1-28 08:26:38

不错不错

曼曼兮 发表于 2022-1-28 09:09:53

好厉害啊

1527029559 发表于 2022-1-28 09:52:41

不错哦

好人卡 发表于 2022-1-28 09:57:25

贤惠的人啊

惊艳 发表于 2022-1-28 10:02:16

男人好吃，钓鱼摸虾；女人好吃，就做粑粑

惊艳 发表于 2022-1-28 10:02:41

其实男人也爱吃的！！
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