蛋糕麻麻 发表于 2022-5-31 10:44:49

大冤种就是我，特地买了蒸包布，结果包子底还是全粘上了

之前直接把包子放笼屉上蒸的，蒸好后把包子拿起来的时候底全粘笼屉上了。大家说要在下面放块布，然后我特地去买了一块，结果蒸的时候包子底又全粘布上了，这是怎么回事啊？好不容易才学会的包包子，结果死在了蒸这个步骤上

琚燃 发表于 2022-5-31 11:26:01

这个和垫底没关系，可能是和面的关系

芳菲 发表于 2022-5-31 19:55:17

蒸布要弄湿，这样蒸包子就不会粘布上。

jiang666 发表于 2022-6-5 21:53:37

跟布没关系。

時光擱準⑾ 发表于 2022-6-7 07:56:54

跟布没关系
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