夏天做饭就是一种煎熬！那么，该如何给厨房降温？

沙滩

夏天做饭真的就是一种煎熬，厨房就像火炉一样，每次做完饭都是汗流浃背。厨房里面又不能装空调，该怎么办？怎么才能让夏季做饭不这么辛苦？



颜色降温——选择冷色调橱柜
在厨房中，墙壁和瓷砖一般以白色为主，橱柜的颜色选择尤为重要。橱柜的柜体和柜门使用白色、绿色、灰色等自然随意的色彩，在视觉上给人清凉的慰藉;大理石、不锈钢等材质的台面光滑无缝且易于清洗；在设计方面，简约、自然风的橱柜一般收纳空间较大，给人整洁舒适感。



减少油烟——用大风压油烟机
厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。油烟机安装时，距离台面不超过70厘米，厨房烟道最长不超过2米，这样的尺寸达到油烟吸排最佳效果，油烟不逃逸，厨房温度也不会特别高。



视觉降温——厨房简单干净
厨房的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空；如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些；另外，橱柜布置也会影响人的心情，如果厨房里面摆放的东西过多过乱，视觉上很拥挤的话，也会让人心情急躁，所以平时厨房里面的东西一定要按秩序摆好，需要用的话伸手就能拿到。



少用明火——减少厨房热量
我们都知道，明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是“火上浇油”。在夏天可以选择多使用微波炉、榨汁机、烤箱等厨具做饭，少用明火，减少热量来源。绝对是保持厨房凉爽的好方法！



嗅觉降温——减少厨房异味
厨房的气味是最复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。



厨房改造——增加排风系统
想对厨房进行改造以达到降温目的，可以增加排风系统。依附厨房本身已有的通道，改造工程一般1-2日便可完成。另外，还可以看原来的厨房格局是否合理，如有多余空间，可以增加固定搁板以创造更多储物空间，使整个厨房看起来有条不紊。