夏天到了，吃吃吃可以降温？

莫须有

天气越来越热，一些水果和蔬菜其实是在夏日最好最有效的解暑降火好物

今天介绍一下非常适合夏天吃的解暑降火水果和蔬菜排行榜！今年夏天照着这个吃，清凉不上火~

水果类

解暑降火第一名：梨

梨吃起来非常的解渴，因为它含水量高达 84% ，被称为「天然矿泉水」。

中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。

对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。所以梨作为去火解暑水果第一位是当之无愧了！

如果你本身体质就虚寒的厉害，可以尝试用煮梨汤这种方式，一样可以起到很好的消暑去火的作用哦~

解暑降火第二名：山竹

山竹性寒凉，有着「水果皇后」的美誉。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。

能够补充夏天因出汗而流失的一些微量元素和能量。

中医认为山竹有清热降火的功效，在泰国，人们更是把上火的榴莲和去火的山竹称为「夫妻果」。

解暑降火第三名：西瓜

西瓜可以说是夏天最受欢迎的水果了！

西瓜的含水量高达 93% ，比梨还要高，吃起来十分的解渴。

甜甜的果汁中含有多种人体所需的营养成分和有益物质。

中医认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿的效果。

但西瓜本身就比较寒凉，所以常温吃就好，最好不要把西瓜冰镇后再吃，

那样反而会伤脾胃，刺激肠道，可能出现腹泻、食欲不振等不舒服的情况发生。

解暑降火第四名：火龙果

火龙果性凉，而且含有非常丰富的维生素和水溶性膳食纤维。它具有清热解毒、退肠火，通便的作用。

夏天如果像烧烤、宵夜等油腻食物吃多了，便秘、肠胃火气大，可以吃些火龙果，除了能降火之外，对便秘的改善超级有效果~

解暑降火第五名：香蕉

什么！香蕉这水果干干的，几乎没什么水分居然还可以去火？

没错！香蕉性寒味甘甜，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。

对于便秘等阴虚肠燥或血热气滞者特别好，但是如果有消化不良或者胃酸过多的人，最好就先不要吃香蕉啦！

不过虽然这些去火水果比起冰饮来对脾胃的刺激小了很多，但是对于一些体质虚寒很严重、夏天有时都手脚冰凉，甚至脾胃已经很差或者来了姨妈却正赶上上火的人来说，这些寒凉的水果就不大适合了~

因为水果都是生吃，都比较生冷。一些蔬菜也有很好的解暑、降火、凉血的功效，而且蔬菜一般都是炒着吃或者做汤，跟生冷的水果相比，寒性降了不少。快看看降火的蔬菜排行如何吧！

蔬菜类

解暑降火第一名：苦瓜

俗话讲「红养心，苦清火」，我们常吃的蔬菜中，苦瓜在这份去火榜单上绝对能排第一位！

苦瓜有很好的清热解毒功效，特别是对于实火来说，降火效果更是杠杠的。

很多人知道苦瓜的降火效果好，但就是惧怕苦瓜的苦味，清炒苦瓜这类烹饪方式确实吃起来会比较难以下咽，其实用苦瓜做成像苦瓜花蛤汤、苦瓜瘦肉汤，不仅苦味小，味道好，去火效果也是很棒的！不妨可以隔三岔五的给家人做做这道汤。

解暑降火第二名：丝瓜

第二名又是瓜，不过这瓜一点也不苦。丝瓜同样是夏日里清热泻火、凉血解毒的好帮手。 丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。

除此之外，如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助缓解~丝瓜的吃法就很多啦，丝瓜鸡蛋汤，简单又好做，清淡又去火。

解暑降火第三名：冬瓜

冬瓜算是一种含水量比较高的蔬菜了，所以是清热利尿的好手，有特别好的清热解毒、解暑降火的效果。

冬瓜丸子汤、海米炒冬瓜，一到夏天，许多吃货家里就常吃这道菜。而且冬瓜对于去水肿也有很好的效果哦！

解暑降火第四名：芹菜

芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，清盱明目和降压的功效。芹菜中丰富的植物纤维对通便特别有帮助，有很好的排毒养颜效果！

此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，不仅增进食欲、促进血液循环，而且对于特别容易犯困的夏天，起到醒脑提神的食疗效用。

可以试试用芹菜抹花生酱吃，香脆又多汁，巨好吃！

虽然这些果蔬相比冷饮和空调对身体伤害会更小，但降火的东西多少都会有些寒凉。所以吃的时候一定要掌握个度，不能三天两头天天吃，更不能一次性吃太多，什么事情都会过犹不及的~

来源：江西文明网综合地宝当家