【我们的美食】（2023.3.6~2023.3.10）

尚庐山政务编辑 · 发表于 2023-3-4 13:43:13

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我们的美食

遇见中幼，遇见爱

这周，中二班的家委带孩子们开启了一次欢乐的面粉之旅

每周食谱

周一

早点：苹果、香蕉

午餐：番茄土豆烧牛腩、黄瓜炒鸡蛋、水豆腐肉末汤、白米饭

午点：银耳枸杞雪梨汤

周二

早点：砂糖橘、菠萝蜜

午餐：腐竹烧肉、南瓜

莲藕花生排骨汤、小米双色饭

午点：西红柿鸡蛋面

周三

早点：香橙、苹果

午餐：米粉蒸肉、红烧冬瓜

平菇粉丝肉末汤、白米饭

午点：牛奶、面包

周四

早点：香蕉、砂糖橘

午餐：萝卜烧肉、荷塘小炒

芙蓉山药羹、白米饭

午点：蒸蜜薯

周五

早点：贡梨、香橙

午餐：肉炒粉玉米排骨汤

午点：小米粥

饮食健康小贴士

惊蛰饮食

惊蛰

二

十

四

节

气

· 惊蛰饮食 ·

惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，增强体质抵御病菌的侵袭。

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●在中医看来，惊蛰节气的饮食调养应多吃“助阳升发”的食物，如韭菜、芽菜、菠菜、芥菜之类，取其“升发”之性。此时的时令食物，如春笋、水萝卜、木耳菜、豆芽、银耳等粗纤维蔬菜都很不错，常吃可帮助肠胃蠕动，防治便秘。同时，春季更应“省酸增甘，以养脾气”，也就是说要少吃酸的，多吃如大枣、山药等甜食。甜味的食物入脾，多吃些甜味的饮食，能补益人体脾胃之气。

● 我国民间有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰乍暖还寒，春季多风少雨，人们常有口干舌燥之感。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，春天宜常吃。润肺滋阴健脾的食物，还有百合、银耳、莲藕、山药、大枣等，惊蛰时节都可以适当吃。

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● 惊蛰以后，气温回升，细菌、病菌等微生物活力增强，容易侵犯人体而致病，宜常吃点清热解毒的“抗菌”食品。比如大蒜、大葱、蒲公英、蜂蜜、绿茶、香菇等，它们大多享有“天然抗生素”之美誉。

来源：庐山市中心幼儿园