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庐山•陶渊明•菊
庐山自匡俗筑庐隐居以来,就成为了一座带有隐逸色彩的山。隐逸之地必然宜居,山水相依的环境成为文人隐士的向往之地,僧人道士传教士也纷至沓来寻觅一块传教的福地,达官商贾游人夏季更是争相来这里避暑消夏,庐山接纳包容着这些人。
东晋,庐山脚下的星子县栗里陶村诞生了一位伟大的诗人---陶渊明,他生于名门望族,求学为官,但他却厌倦官场的迎来送往、乌烟瘴气,回归悠闲自然、山明水净的庐山田园。在庐山下,他饮酒赋诗,种田采菊,过着隐居的生活。菊花,可吃可饮,可观可赏,成为诗人的物质兼精神食粮。渊明爱菊,成为文坛佳话,后来在星子县为官的周敦颐为菊花贴上了隐逸者的标签,“菊,花之隐逸者也”,庐山,陶渊明,菊花,就这样有机的结合了。
让我们来重温一下陶渊明有关菊花的诗句,感受诗人对菊花的喜爱。 陶渊明种菊采菊食菊的诗句:最为著名的“采菊东篱下,悠然见南山”道出了诗人采菊时悠闲自然闲适的心境。 还有一首,“秋菊有佳色,裛(浥yì意,通“浥”:沾湿)露掇(拾取)其英(花)。”诗人觉得采菊花的时候都是一种赏心悦目的活动,菊花带露时采摘是最好的。再有一首,“芳菊开林耀,因风传冷香。荷鉏(古同“锄”)不知倦,时为栽花忙。岂止供欣赏,还宜充糗(糗 : 糗 qiǔ 干粮,炒熟的米或面等)粮。食之可延寿,有酒须尽觞。”菊花不仅可以观赏其颜色与芳香,还可以食用,古人称菊花为“延寿客”,可见菊花的价值很高。
陶渊明赏菊的诗句:“秋菊有佳色,不同桃李枝。成蹊在其下,秾艳能几时?惟爱此霜杰,单含贞秀姿,故人都壶至,赏趣聊赋诗。”诗人非常喜爱菊花的颜色和品格。秋天的菊花,可以傲霜开放,贞秀的姿态让人欣赏并为之赋诗。“今生几丛菊,花色又新变。披甲老铸金,西风任酣战。群芳争媚春,晚节孰为殿。结契浑忘言,应为人所羡。”诗人喜爱菊花的黄金色,非常灿烂,任西风吹也不过早凋谢,而且不媚春,只在秋天开放,能保持晚节,真让人羡慕。 菊花文化从庐山脚下的星子县发源,成为中国文化符号之一,星子县与菊文化也结下了不解之源。
现在,文化旅游兴起,结合菊花文化,星子县大力推广菊花种植,菊花有白菊和***(也叫皇菊)之分,星子县都有种植。菊花都有养肝明目,清热解毒的作用,是电脑族、低头族的极好极健康的绿色饮品,白菊重在药用,***(皇菊)入茶可以观赏和饮用,更是星子县开发的重点。星子县种植的***(皇菊),经过多年被庐山环境包容改良,成为新近花茶市场的异军突起的品种,以富含黄酮、氨基酸和温和、清香的口感而深受消费者的欢迎。
秋天,菊花开放在陶渊明的故乡的山间田野,金黄灿烂,变成了一道风景线,赏花摄影泡温泉者络绎不绝。新鲜菊花经过深加工,可以一朵泡一杯,用100度开水泡开在玻璃杯中,菊花又获得了第二次生命,菊花盛开漂浮在水中,色泽金黄,香气沁人,水中的花朵上时有水珠,如早晨带露时刚采摘来,颜值很高,几分钟后菊花茶的汤色变得微黄透明,入口之后,菊花香气在你的唇齿之间回荡,回味清香,久喝不厌,而且庐山的菊花七泡后还有余香。庐山菊花茶与其他地方的菊花茶相比,除了有“香、清、甘、活”的口味特点,也氤氲了名人雅士之淡泊风情与君子风范。近年来,星子县的***(皇菊)花茶涌现出了“庐皇菊”领军品牌,凭借着陶渊明和菊花文化底蕴,正在走向全国,走向世界。
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