茶神明鉴谷帘泉

蚂蚁

茶 神 明 鉴 谷 帘 泉

　　陆羽犹如神技的鉴水本领并非只有分辨南零水一例﹐其鉴别庐山谷帘泉之事可谓是“好事”成双﹐无独有偶。

　　李季卿在亲眼目睹陆羽辨别南零水后问道﹕“由此看来﹐您所历经过的水可以判定出其优劣来了啰?”

　　陆羽回答说﹕“可以这么说﹐天下以楚水(长江以南流域)第一﹐晋水(山西黄河流域)最下。”陆羽当即排出水的二十等级来﹕“庐山康王谷水帘水第一﹐无锡惠山石泉水第二……”

　　庐山康王谷又名庐山垄。《星子县志》记载说﹕“昔始皇并六国﹐楚康王昭为秦将王翦所窘﹐逃于此﹐故名。”康王谷深山有泉﹐发源于汉阳峰﹐中道因被岩山所阻﹐水流呈数百缕细水纷纷散落而下﹐远望似亮丽晶莹的珠帘悬挂谷中﹐因名谷帘泉。

　　陆羽曾应洪州(今江西南昌)御史萧瑜之邀前往做客。两人闲谈中﹐萧瑜对陆羽判定谷帘泉为天下第一名泉而不以为然﹐他说﹕“天下名泉甚多﹐何以要评谷帘泉为第一呢﹖”陆羽为了让其信服﹐请萧瑜命士兵去康王谷汲取谷帘泉来亲自品评。

　　过了两天﹐士兵汲水而归﹐陆羽便亲自以此水煎茶。在场众宾客品茶后频频举盏﹐连连赞叹﹐都认为品尝到了佳泉美味﹐还有人说﹕“鸿渐兄真不愧为评泉高手﹐谷帘泉果然名不虚传﹗”

　　陆羽听后甚为欣喜﹐可当他自己举盏啜了一口﹐便皱眉惊问﹕“咦﹗这水──恐怕不是谷帘泉吧﹖”

　　众人闻言全愣住了。萧瑜急忙把汲水的士兵唤来询问﹐可那人一口咬定是谷帘泉。

　　正在这难以定夺的尴尬时刻﹐江州(今江西九江)刺史张又新赶到﹐他早就得知陆羽最爱谷帘泉﹐自己对煮茶也颇感兴趣﹐特地扛了一坛谷帘泉前来助兴。

　　陆羽便用张又新之水煎茶请众人重新品评。席上很快传来阵阵笑语﹕“不怕不识货﹐祇怕货比货﹐这水才无愧于谷帘泉之名。”

　　一旁的士兵早已吓得说不出话来。原来﹐他当时确实取到了谷密泉﹐但在返回途中经过鄱阳湖时﹐因风浪甚大﹐一不小心把满坛的谷帘泉给打翻了。为了不因误时受责﹐他便汲了一坛鄱阳湖的湖水来交差。不料却被陆羽一“口”识破。

　　就真实性而言﹐此事与分辨南零水一事相比﹐似较可信﹐因为两种水分贮于两个容器中﹐而能够鉴别出不同来﹐比较令人信服。但两种水贮于同一个容器中﹐却要鉴别出不同来﹐这就有点玄了。

　　可是如果比较一下历史的说法﹐这谷帘泉一事则只能算是轶事趣闻罢了﹐不必尽信之。因为据历史记载﹐陆羽卒于804年﹐而张又新要到814年才考取进士﹐ 其后才被迁为江州刺史﹐张又新焉能以江州刺史的身份与陆羽在一起品评谷帘泉呢﹖这则故事因与分辨南零水之事一样﹐应该看作是当时人们敬陆羽为茶神的一种“ 说法”。

来源：广东茶艺馆

天鹰

天下第一名，无一与之争！

蔡珍

古文还是？
作为一名老师就是不同。。。我向你学习。。。