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让我们一起保护、传承遗失的老手艺

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发表于 2017-4-18 09:56:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江西

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我们每天都要吃油,但是却不知道古法木榨菜籽油的那份艰辛以及那些古老的故事!
一次偶然的机会,我认识了这些勤劳淳朴而又可爱的农民伯伯们。在大山深处他们每天起早贪黑,面朝大山,背对蓝天,像对待孩子一样孕育这片美丽的大山,呵护着上天带给这片大山的一切,守护着祖祖辈辈传承下来的生存手艺,为的就是生活。靠山吃山,交通运输的不便,科技信息的落后以及现代工业带来的冲击,使得他们只能自产自食,维持最基本的生存,绝大部分纯天然绿色健康食品只得在大山的土壤里生长而后又作为肥料,年轻人的外出,也使得这些传统手工艺将近遗失
我们共同生存在同一个地球,大自然所赋予的一切我们应当共同享受。在享受健康食品的同时,让我们一起追寻那古老的踪迹,守护我们的传统文化!                    
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将近遗失的木榨
脑海中隐隐约约还有小时候的木榨油坊,木榨榨油是个技术活,也是个苦活。木榨榨油从筛籽、抄籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨到接油十多道工序,全部靠手工完成。
这样的古法榨油费时费工,出油率也比机榨油地了许多。现在,大多数地方的木榨早已被效率更高更省力的电力榨油机取代,榨坊已近绝迹。而我们想让这门手艺传承下去。
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    对外面的车水马龙,如谜一般的光阴穿梭过去和现在,遥望着远方,兴许说:当倦鸟归途的那一天起,我们还能对自个土地上的古老工艺感到留念!

发表于 2017-4-18 12:51:12 | 显示全部楼层 | 来自江西
其实我们每个人都努力想在在喧嚣的尘世之中寻觅一种纯净,而古老传承就是一种净度,它能让我们在喧嚣中沉静下来,保护传承我们义不容辞!
在长长的世界里淡淡的活着。喜欢让文字成镜头。喜欢用颜色给它上色。就成了不一样的人间烟火

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 楼主| 发表于 2017-4-18 14:16:31 | 显示全部楼层 | 来自江西
游走的画笔 发表于 2017-4-18 12:51
其实我们每个人都努力想在在喧嚣的尘世之中寻觅一种纯净,而古老传承就是一种净度,它能让我们在喧嚣中沉静 ...

是的是的!欢迎您也加入我们一起保护历史保护文化的队伍中来!:handshake:lol

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发表于 2017-4-18 15:48:54 | 显示全部楼层 | 来自江西
这是我们本地的榨油作坊?

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 楼主| 发表于 2017-4-18 15:57:20 | 显示全部楼层 | 来自江西
夏天 发表于 2017-4-18 15:48
这是我们本地的榨油作坊?

我个屋里给现在好少噢!几乎是绝迹了!

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发表于 2017-4-24 07:55:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
保护传承历史文化刻不容缓。

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 楼主| 发表于 2017-4-24 14:13:19 | 显示全部楼层 | 来自江西
xzdsphl 发表于 2017-4-24 07:55
保护传承历史文化刻不容缓。

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