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岗位职责: 1、 制定餐饮部工作计划,扩大销售,提高收入。 2、 保证餐饮部的正常运转,制定人员编制,降低人工费用。 3、 了解市场状况,同厨师长一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润。 4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店,要亲自深入厨房,做好检查工作。 5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。
任职要求: 1. 中专以上学历,五年以上工作经验。 3. 有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高。 4.精力充沛。男性身高168cm以上;女性身高160cm以上。年龄25—40岁为佳。
公司的薪酬福利: 1、包吃包住,通宵班可享受额外补贴,每间宿舍内均有空调,住宿处提供冷热水。 2、工作满一年后可享受工龄工资60元,工作满二年120元(以此类推,上不封顶); 3、公司缴纳社会保险(养老\工伤\医疗\失业\生育); 4、传统节日发放节日礼品或慰问金1200元/年(例如:端午节、中秋节、春节等); 5、防暑降温费(7月—9月,室内100元/月、室外150元/月)、取暖费(12月—2月,100元/月)等。 |