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《江南可采茶,茶叶何钱钱》
江南可采茶, 茶叶何钱钱, 人在茶叶间。 人在茶叶前, 人在茶叶后。 人在茶叶左, 人在茶叶右。 清明前后是茶叶采摘的最佳时候,俗称清明茶,它是新春后的第一出春茶。清明茶又分:明前、明中、明后。明前渐嫩,明后显老,清明这一天的茶刚刚好。 庐山地处江南,有着典型的江南气候:时晴时雨,晴时阳光给足,雨时雨水给足,适合茶叶生长,茶芽出新快,散落在山前山后的茶园每年这时候开始忙起来,那里的老板们忙着抢时间、也忙着“抢人”,这不,连着我们这些本是上山取春色的也被她们抢了去-----采茶。 我们一行8人都是同事,本是漫不经心到海会师范去踏青,海会师范靠着五老峰,景致特别。五老峰连片的白石清晰可见,威严耸立。我们从没有这么近的看五老峰,感觉伸手可触,我们顺着着宽敞的水泥路慢慢往上走。沿途有茶园,看见茶园有人在采摘茶叶。她们扣着草帽,扎着头巾,如果不仔细看,还以为是插在幽深墨绿连成片的茶园里的稻草人,走近了才知她们是采茶人。手中有挎着篮子,有胸前挂着布袋子的,都站在齐胸高的茶树边,低着头在采茶,也许我们来的晚。也许我们并没有真的靠近她们,我们没有赶上她们拉家常式的“惬意采茶法”,更没有听见采茶歌声,像很多媒体播出的画面:采茶女穿着碎花褂,带着头巾,腰微微侧向一旁,一手挎着竹篮另一只手四指合拢,拇指长开靠着嘴开唱:”喂.....诶....”我只看见绿绿的茶园平面,呈梯形,有的上宽下窄。,一排排茶树整齐的排在山坡上,每一排茶树间隙很小。采茶人就那样站在那些茶树的前后左右,采的异常认真。
同事中有位大姐,采过茶,她见我们其他7人从没有采过,就提议:既然出来了,天气这么好,眼前有茶园,何不去采茶体验一下?这提议立马得到众人支持。去联系附近的茶园老板。这片山很大,茶园很多,老板也很多,走在岔口就被前方一茶园老板叫住:“你们要采茶?给我家采吧,我们茶园大又好采!”我们不懂采茶行情,大姐上前和老板娘议采茶价格,最终老板娘只给出20元一斤的价格。听的大姐不住的说:“现在采茶的价格这么低啊,以前最少35到40,还采过50元一斤的呢,我们安慰大姐:我们又不是出来挣钱的,20就20吧。
我们一行8人最小的也20多岁,最大的不到50,在过去农村可都是一群好壮劳力的年纪,手速自然不会慢。老板娘见我们答应替她家采,脸上不自觉的露出了得意的笑,也许她觉着:正是采茶旺季,采茶工难找,自己运气好逮到了一群好劳力给她抢清明前茶。指着她家的茶园位置给我们。其实就不远,在水泥路旁边,她都不用起身领我们去她家的茶园子,只是站在水泥路上不停的招呼我们到她家茶园后顺上走,说越往上茶越肥没人采过越好采。我们没人听老板娘的,一进到她家的茶园,就由我们的脚了。我们就像刘姥姥进大观园,这里瞧着茶好,摸摸,那里瞧着芽嫩,看看。8个人散在半坡的菜园嘻嘻哈哈,有人淘出手机,摆姿势,咔咔,有人打开手机,刷刷。大姐在不远处笑着叫:别拍照,刷抖音了,还不开始采起来,总要采到馒头钱哦?其中有人答:大姐馒头一块钱俩,也就是半两茶叶,那还不容易,看我们的。大姐笑道:我就看你采半两茶叶先。”此时,大家收了手机拿出塑料带子找茶芽。还真难!因为都是第一次采茶,根本不知道采哪种的叶子合适,大姐又在那头高声喊:“采茶采叶一般有三种:第1种采一芽一叶;第2种一芽二叶,第3种一芽三叶当然还有一种带梗的,采的叶子不一样,价格也不一样,茶老板卖的价格也不一样。今天这种我们只要采第3种就好了,这个老板娘的茶园也不肥,许是采的次数多了,新芽也不喜人,再加上我们来的时间晚,9点多才进她的茶园,茶芽在阳光的强照下已近开始发蔫,新长的又很小很短,才2,3厘米,采好的不成了。我们就采一芽三叶。”大姐不愧是经验人,说起采茶一套套的。可是说是容易做是真难啊!不仅是考验着我们的眼力还有耐力,我和她们调侃到:“这采茶的活怎么像古代男人选妃样,总是越嫩越好。男人爱喝茶,莫不是因为这个能在水雾飘绕间幻出许多遐想?”她们大笑起来。
我们的笑声丝毫没有撼动前三排一位采茶的大爷,大爷看上去60多岁穿着深蓝色的中山装挎着竹篮。他任凭我们的喧闹在耳边响起,头都没抬一下,依旧在茶丛中耐心地掐下一个一个芽尖,我宁愿相信,大爷的不抬头是因为习惯习惯这浅显的喧嚣,而非生活所迫根本无暇,浪费时间而少采了茶叶少换钱。此时我还发现,这茶园子,除开我们一行8人,眼前这大爷还有茶园更上方还有3位采茶人。他们也都是附近村庄的人,作为土生土长的山里人。她们不是用浪漫情怀去采茶的,都是实用主义,并且上了年纪,已经不屑于矫情,她们采茶是为了补贴家用,有的甚至为了置换洗衣粉钱,牙膏钱,她们来钱不容易。所以采茶人并不是太多宣传片那样的穿着旗袍的采茶姑娘,也不是是十指如削葱。她们的指头黑黑的那是茶叶汁染成的,她们在露水里泡,阳光下照。一站就是11,12 个小时。中午只啃两个馒头,听说有的地方管饭,但是我们采茶的老板只提供馒头,那些采茶工12点就下山,交茶。领两个馒头喝口水歇息不到10分钟就又匆匆一头扎进茶园。这样赶工,手快的可能也就一天4到5斤茶叶,百来块钱,大部分只能挣来几十元,听说,今年采茶工钱又下跌比不上往年,采茶人真的是太不容易。
一斤20!我们8个壮劳力3个小时大半天才挣了86元。这次踏青,这次采茶让我们真的体会到挣钱不易采茶人更不易,如果你觉的采茶只有诗意,那你真的错了,采茶更多的是一种生活!
江南可采茶, 茶叶何钱钱。 . ..........
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