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甜蜜蜜的芒果已经新鲜上市了！ 想吃？ 可有的人却犯难了 芒果不但难剥 每次还吃得到处是 小编这就来给你支个招 剥得又巧又快~
巧剥芒果
方法1
很多人一样都是用指甲硬扒芒果皮 很难拨 而且会弄得指甲黄黄的 但只需要用到一个硬币 就能让你大快朵颐！
先用硬币在芒果的表面刮一遍 给芒果来个全身按摩
接着从芒果顶端开始剥皮 看 芒果皮就这样不费气力的剥下了 是不是超简单的？
方法2
切一刀 挖一挖 转一圈 三个小动作就能让你吃到完整的芒果了
从芒果中部下刀 切到果核的深度 绕着芒果切一圈 这样就能轻松把芒果一分为二
然后用勺子贴近果皮划一圈 就能把果肉掏出来吃了
剩下的一半 只要抓着果核拧一拧 就能轻松取出了
方法3
家里的杯子一直是剥芒果很好的帮手
用水果刀沿着芒果核 把芒果一切为三
手握住芒果 紧贴杯壁 用力往下划 皮肉立马分开了
当然啦 芒果切半后你也可以选择 在果肉上划几刀 直接吃起来
方法4
这个方法中 我们需要用到的道具是一根小小的牙签
用刀在整个芒果的外围横切一圈 然后拿牙签插入到芒果里面 划动一圈
芒果去皮再也不用手抠！
芒果保鲜小贴士 芒果放冰箱容易坏 正确的做法是将芒果用报纸包裹好 放在阴凉通风处 3—6天都不会变质
芒果核妙用
吃完的果核 你就扔了？ 人家可不是白长这么大的 芒果核种出小盆栽 还能长出芒果呢！ 芒果核的妙用 马上来了解一下
先用水果刀把果核上残留的果肉刮净 冲洗干净后放在干燥通风处晾干 让表皮呈米白色
用剪刀把果壳剪开 取出里面的芒果种子
用刀子小心地剥除种子表面上褐色的薄膜
种子成功去皮后 放入清水中浸泡4到5天 让种子长出嫩芽 期间注意换水
选择高大一点的花盆 放进透气排水性好的土壤 把嫩芽的一边朝上 根部埋进土壤里
种好后必须充分浇灌水分 让土壤和种子完全湿透 然后把盆栽转移到有阳光的地方 两天左右喷一次水 大概一个星期 就能长出新芽 两个星期就能是一株很美观的盆栽了
挑选芒果
看颜色
一般来说 黄色偏橙的芒果多是成熟的 颜色浅的会偏生 而芒果出现黑斑可能是因为挤压或冷藏 而不是发霉
看果蒂
果蒂周边发红的芒果又香又甜 如果是发黄的芒果 则没有那么香甜
看果肩
果肩饱满 略向上凸起的芒果 是好芒果 果肩扁平的芒果 甜度比较低
编辑 | 小鱼
审稿 | 飞飞 来源 | 江南都市报
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发表于 2019-4-17 09:24:52
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