最新发布：不抽烟的人为啥肺癌高发？这个原因几乎每家都有！

莫须有

近日，浙江省最新癌情发布

有一点值得注意：

无论从发病率还是死亡率来看

肺癌都已经成为恶性肿瘤中的大魔头了

很多人想不通

中国女性大多不抽烟

为什么还是逃不过肺癌？

近期有专家经临床证明发现

50岁以上患肺癌的女性中

超过60%的人是家中主厨

厨房油烟

是致使她们患肺癌的一大因素

不抽烟的中年女性患上肺癌

真的和厨房油烟有关？

浙大邵逸夫医院肿瘤内科主任医师方勇

很明确地回答↓↓

非常有关

厨房油烟含有大量有害物质，其中的2,4-DDE被证明有基因毒性，会诱发肺癌。尤其是中国式烹饪，对身体非常有害！

我们的烹饪习惯，很喜欢高温煎炸和爆炒，在油锅里“滋啦”作响一番之后，才算是入味的硬菜。

但温度越高，油烟中有害物质越多，长期如此易导致肺部硬化和肺癌。

举个例子，家常菜“番茄炒蛋”在烹饪过程中产生的pm2.5浓度最高可达到609ug/m3，远远超过空气严重污染的水平。一道简单的番茄炒蛋就是这样在不经意间污染着厨房的空气，伤害着我们的家人。

还有这些烹饪习惯

藏着致癌隐患

来源 |江南都市报