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星子农村用来喂猪的野菜,如今都翻身当了宝贝!你吃过几种?

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发表于 2020-10-19 13:33:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江西

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星子农村用来喂猪的野菜,如今都翻身当了宝贝!你吃过几种?..................................................
星子山清水秀,人杰地灵,自然资源丰富,嫩嫩的折耳根、漫山遍野的野葱、闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜…这些在农村随处可见的美味野菜,你吃过几种呢?.................................................蕨菜 微信图片_20201019133244.jpg 俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜;隆回山区生长的野生蕨菜,无污染、无化肥,真正绿色。
野葱 微信图片_20201019133241.jpg 多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。冬季生叶,夏季枯萎。
茼蒿现在超市都有卖,烫火锅吃 微信图片_20201019133238.png 香椿芽又叫椿苗的,家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋。
微信图片_20201019133236.jpg 冬寒菜 微信图片_20201019133234.jpg 含有丰富的维生素C。生于沟边或山坡草丛。
蒲公英 微信图片_20201019133231.png 枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素。生于山野间、田坎边。
马齿苋 微信图片_20201019133228.jpg 又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。
紫背菜 微信图片_20201019133225.jpg 别名红凤菜,叶片上面绿色,下面紫色,两面无毛,营养丰富。
灰灰菜 微信图片_20201019133222.jpg 又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,农村房前屋后都能看到它。
野豌豆 微信图片_20201019133219.jpg 嫩芽及根可以生吃,煮熟后味道更好。
艾叶 微信图片_20201019133217.jpg 小时候常去采,在路边到处都是,在农村过端午节的时候家家都会-有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤。
荠菜 微信图片_20201019133214.jpg 又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,是一种人们喜爱的可食用野菜。
山竹笋 微信图片_20201019133202.png 小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊
农村用来喂猪的野菜如今我们把它们当宝贝一进城就身价暴涨你吃过几种呢?


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发表于 2020-10-19 14:07:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
好多都见过,但是真的是不喜欢吃
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发表于 2020-10-19 14:25:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
最后一个我的最爱
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发表于 2020-10-19 14:36:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
野豌豆没吃过,吹过
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发表于 2020-10-19 14:43:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
笋子不是拿来喂猪的吧
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发表于 2020-10-19 14:48:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
广东也有这些野菜
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发表于 2020-10-19 14:56:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我也喜欢吃笋子
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发表于 2020-10-19 16:14:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个季节有啥野菜
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发表于 2020-10-19 16:55:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
好多都没吃过…
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