庐山必吃的5大特色美食，你都吃过几种

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庐山野芹菜

庐山野芹菜比市场上卖的芹菜要小得多，野芹菜叶子呈墨绿色，茎不是很多。用野芹菜搭配肉丝爆炒后，野芹菜的淡淡清香伴随着肉丝的鲜嫩，色味俱佳，令人回味无穷。

石鱼爆蛋

庐山的石鱼长年生活在泉水瀑布流经的岩石缝中，其肉质细嫩鲜美，味道香醇，因而闻名遐迩。石鱼爆蛋是在煎鸡蛋的同时加入石鱼干，和鸡蛋一起烹制即可，烹制好的石鱼爆蛋色泽鲜黄，柔润爽口，令人大快朵颐。

庐山石耳

庐山石耳是庐山三石之一。庐山石耳与黑木耳同类，是一种生长在人迹罕至的悬崖峭壁上的一种菌类植物，因其形状扁平如人耳，又生长在岩石上，所以称之为“石耳”。石耳营养价值很高，到庐山若有幸能尝到这一美食，定当不负此行。

庐山小白菜

庐山小白菜是来庐山不得不尝的一道绿色菜肴。冬天打过霜后的小白菜青翠欲滴，经过大火翻炒后色味俱佳，入口清甜，令人大快朵颐。

笋衣烧肉

笋衣烧肉是取鳞状的笋尖外皮，然后和红烧肉一起翻炒即可。笋衣吸附了红烧肉溢出的油汁，红烧肉又平添了笋衣淡淡的清香，吃起来滋润爽口，嚼劲十足，令人回味悠长。源自九江新闻网

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老陳

这是要长肉的节奏{:lol:}
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小丸子。

石耳石鱼没吃过，其他的都吃过

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吃过
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小燕～～～

吃过
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英女士

这五种菜我都吃过
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洋葱和土豆

                        石耳石鱼没吃过，其他的都吃过                    
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踏雪寻梅

都吃过。
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树叶红了

                        这五种菜我都吃过                    
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胡慧玲

好像都吃过
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