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阳春三月,庐山市七夕户外一起去摘野生藜蒿啦!

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发表于 2022-3-25 14:06:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江西

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      阳春三月,庐山市七夕户外一起去摘野生藜蒿啦!近日,庐山市七夕户外一群人来到蓼南采摘新鲜的藜蒿。
     藜蒿炒腊肉是为江西省的名菜。
     在星子有句话耳熟能详—“鄱阳湖的草,庐山人的宝”,这根草说的就是藜蒿,可见藜蒿在庐山人心中的分量。每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节。在《神农本草经》中,藜蒿被列为野蔬上品。用藜蒿炒腊肉是每个庐山人都爱吃的一道家常野菜,一直享有“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”的美誉。
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   藜蒿是生长在鄱阳湖洲滩上的一种半水生植物,学名叫狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾。《本草纲目》草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五胀邪气、风寒湿脾、补中益气、长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰。中医认为其除食用外还有清热、利湿、杀虫之功效。

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发表于 2022-3-25 14:26:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
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发表于 2022-3-25 14:26:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
这个户外的活动很多啊
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发表于 2022-3-25 14:35:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
一月黎二月蒿,三月四月做柴烧
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