庐山市市监局开展“守底线、查隐患、保安全” 校园食堂专项检查

@我就是我 · 发表于 2022-4-22 19:30:31

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大江网/大江新闻客户端讯通讯员郭瑾摄影报道：为严格落实好食品安全首要职责，营造安全放心的用餐环境，庐山市市场监管局高度重视餐饮质量安全提升和校园食品安全守护工作，并结合季节变化对人员密集场所容易引发的风险，对辖区学校食堂开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，为校园食品安全守护防线。

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由庐山市市监局局长黄熙霞带队，前往庐山市第二中学等多所学校开展食品安全监督检查。主要是对学校食堂全项目检查，即全面梳理原料采购、进货查验、冷藏保鲜、加工操作、食品留样、人员健康等方面制度落实情况，确保各项落实到位。同时执法人员运用“赣溯源”APP监管手段，通过线上线下相结合监管方式强化校园食品安全，实现日常监管与智慧监管相结合。对学校食堂风险隐患逐一排查，严防食品安全事故发生。

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　　同时，辖区各分局同步开展全区各学校食堂全方位的食品安全监督检查。执法人员在检查中要求学校严格落实《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，严格开展学校食堂每周自查，切实强化食品安全主体责任意识，进一步加强学校食堂食品安全管理水平。

　　下一步，庐山市市场监管局将进一步加大学校食堂食品安全监管力度，夯实食品安全监管责任，严格落实学校食堂季度检查，及时消除食品安全风险隐患，全力保障广大师生饮食安全，营造安全放心的校园饮食环境。

原自大江网

匿名 *发表于 2022-4-23 17:01:34* | 来自江西 · 发表于 2022-4-23 17:01:34

挺好的

陈龙阳 · 发表于 2022-4-22 19:40:10

守底线，查隐患，保安全

匿名 *发表于 2022-4-22 19:41:01* | 来自江西 · 发表于 2022-4-22 19:41:01

食品安全监督检查

缥渺 · 发表于 2022-4-22 21:24:08

对校园食品安全的监管

千寻 · 发表于 2022-4-23 08:57:14

还是要严查

1527029559 · 发表于 2022-4-23 09:54:37

要严查

@我就是我 · 发表于 2022-4-23 10:00:36

1527029559 发表于 2022-4-23 09:54
要严查

必须要严查

@我就是我 · 发表于 2022-4-23 10:12:57

缥渺发表于 2022-4-22 21:24
对校园食品安全的监管

为他们点赞

匿名 *发表于 2022-4-23 10:21:27* | 来自江西 · 发表于 2022-4-23 10:21:27

陈龙阳发表于 2022-4-22 19:40
守底线，查隐患，保安全

病从口入

時光擱準⑾ · 发表于 2022-4-23 10:34:24

食品安全监督检查