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事实证明,地瓜丸子这种东西还得用油炸才好吃。家里买的地瓜丸子很长时间了,但是又不想专门为了炸它弄很多油,就用空气炸锅试了试。看了看网上说,在放入空气炸锅之前要刷一层油,我直接把丸子在油里滚的。
结果却不尽人意,出锅熟是熟了,但还是因为干吧裂纹了,口感也不好,有的劲真不能省
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