鄱阳湖边放雁人

蚂蚁

　　冬季的鄱阳湖浩瀚缥渺，成群结队的鸿雁在这片大“草原”上嬉戏自如。总有这么一个身影活动于这群精灵之间，无论春夏秋冬，不管风霜雨雪，目睹着它们的成长，感触着它们的快乐，他就是星子县蓼南乡新华村村民尹金生。

    2010年，尹金生和自己的小舅子左印滚在外地经营砖厂，听朋友介绍放养大雁是一门生钱的门道，家乡丰厚水域资源的万亩鄱阳湖恰巧为其提供了天然的放养场，在朋友的推荐和帮扶下，尹金生和左印滚2010年6月回到家乡，共同集资成立了江西省野生动物驯养繁殖星子新华养殖场，一次引种1500只鸿雁幼雏，开始从事专业的野生大雁放养。

    雏雁养殖的前三个月是大雁放养最艰难的时期，雏雁极易在该阶段生病夭折。棚舍要保持清洁干爽，雁舍温度要保持在恒温状态下。起步时期的老尹边做边学，为悉心照料好这群雏雁，老尹把家搬到了雁舍，同雏雁们同起同卧，每天为它们清扫雁舍，隔天进行舍内消毒，细心观察雏雁的成长情况，自学为幼雁预防疾病和诊断治疗。在老尹的日夜照料下，雏雁开始走出雁舍，在湖边试飞，最终飞向湖中心，初始的幼雏渐渐长成大雁。

    有雁的地方就有老尹的足迹，老尹每天的工作就是和鸿雁们在一起。每天清晨七八点，伴着老尹清熟的脚步声，雁舍里开始沸腾，随着老尹长长的吆喝声，雁舍里的大合唱走向高潮，棚舍的大门一开，涌动的雁群争先恐后地往外抢，层层围住老尹，仰着长长的脖子瞅着老尹手中的谷子盆，此时的老尹是幸福的，那一只只肥硕健壮的鸿雁就如膝下的幼儿，围着你撒欢。吃饱喝足的雁们大摇大摆地朝远处的大草原飞去，老尹也经常尾随其后，开始欣赏这群精灵的天然演出。广袤的鄱阳湖是一个天然的大舞台，每天长达半小时的健身群舞是鸿雁们一天生活的开始，山湖水色，鸿雁翩翩起舞，美不胜哉。

    秋水共长天一色，落霞与孤鹜齐飞。落日时分，老尹响亮的吆喝声就像傍晚母亲催促顽皮孩童归家一般，群居恋家的鸿雁在主人的吆喝下从十几里外的湖中心集体群飞回家。偶尔也有掉队了的鸿雁，它们有时会飞向十几米的高空寻找远处的同伴，或者是游弋到平日里常嬉戏的湖畔河水边，等待老尹带它们回家。

    俗话说，“闻到雁肉香，神仙想断肠”，经过八九个月的野生放养，老尹的大雁走向市场，头年就实现了年纯收入达十余万元的好收成。2011年，老尹又从南昌引进纯正雏雁品种2000余只，搭起了500多平方米的雁舍，截至目前，这批鸿雁已经成长为成品雁。为减少养殖成本，尹金生和左印滚打算从该批成品雁中挑选出雁种，准备2012年开始进行自繁自育。

    当前，老尹的大雁只是外销到广州、上海、天津等沿海城市。谈到未来，老尹对他们的事业很自信，他说，如今富裕起来的人们嘴越来越叼了，野味市场前景十分广阔，接下来，老尹想借助当地的旅游和温泉市场，带动当地群众做热农家乐，在游客领略鄱阳湖美丽湖光山色和万鸟翔集的壮丽景观的同时，将野味十足的大雁推向游客的餐桌。

信息来源：九江日报星子新闻


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